Wednesday, August 20, 2008

Pepes tahu kuah ayam

Berhubung Aya skarang kl makan maunya pke kuah2an jadi deh saya bikin pepes tahunya jadi pke kuah...

Bahan2 pepes tahu:
1 buah tahu hancurkan
2 butir telur puyuh
1 ruas wortel di iris tipis
makaroni secukupnya
keju parut
daun bawang secukupnya
bawang putih, bawang merah iris tipis

Bahan buat kuah ayam:
Daging ayam cincang halus
bawang putih, bawang merah iris tipis
daun seledri

Cara membuatnya:
Campur semua bahan pepes tahu lalu masukkan ke dalam mangkok tahan panas dan kukus kurang lebih 20-30 menit.
Untuk kuahnya rebus ayam yg sudah dicincang bersama bawang putih, bawang merah dan daun seledri sampe matang.

Mudah bukan..? *winkwink*

Ni penampakannya:




No comments: