Akhirnya kesampaian juga ni bikin nugget ayam buat aya, niatnya sih udah lama banget tapi kebikinnya baru wiken kemaren. Rasanya enak loh kata si Ayah padahal ga pake ukuran resep, resepnya suka2 aja. Tapi kl ada yg mau nyontek silakan di contek resep aslinya yg saya juga lupa ngambil dari mana.. duh maaf buat yg merasa punya resep...200 g Ayam/daging cincang (kalo mau coba boleh 1/2 resep dulu)
3-4 sdm quacker oat (quick cooking, bungkus warna biru)
1/4 bh bawang bombay cincang halus
2 siung bw putih ulek/diparut
sayur (bisa brokoli, wortel, bayam, dll) banyaknya kira2 saja
Telur 1 butir
Campur semua bahan jadi satu. Setelah merata, letakkan diloyang yg dialasi
plastik. Setelah itu kukus. Setelah matang angkat dan dinginkan, potong2
kotak2 4x4cm. Ceburkan di putih telur, setelah itu ceburkan di tepung roti
atau quacker oat. Dinginkan di freezer. Kalau mau digoreng boleh diceburkan
di putih telur dan oat lagi. Baru digoreng dengan panas yang merata.
No comments:
Post a Comment